又是一年感恩節!
在西方,今天是一年一度的大節日,除了感恩節的文化歷史,感恩節大餐也逐漸被國人所喜愛。不論是在美國還是在加拿大,感恩節的眾多食物中,最具代表性就就是“火雞”了。對于美國人來說,感恩節晚宴是非常重要的一頓餐,要跟重要的人一起度過。人們在這天是一定要吃烤火雞的,所以這天也有“火雞節”之稱。
咱中國人雖然不過感恩節,但心存感恩。
感恩父母生養之情!
感恩老師授業解惑!
感恩摯友陪伴相守!
……
感恩所有我們應感恩!
好了,再來說說這么有意義的日子該怎么過吧。
感謝互聯網,把地球變成了一個村,許多西方節日被中式化,小編抱著只管大膽猜想,絕不小心求證的態度,預測感恩節又會有不少人約約約。
不過,也有一種說法,感恩節與逛【砼商網】更配哦!
在今天,砼商網和各位一起盤點世界各種有趣的感恩趣聞。
在中國大青島的寒冬里,最讓胃暖和的無非是一碗熱湯,一兩盤好菜,或者一小盅點心。它可以是淡雅鮮甜、金黃濃郁,鮮味提煉得無比悠長的清燉雞湯
也可以是香味四溢、鮮嫩多汁、滋滋作響的烤扇貝(寫到這里小編有種想添屏的沖動)
是甜蜜到浮夸、醉人到海市蜃樓的巧克力蛋糕
或者只是一碗簡簡單單又料十足的大碗方便面
這碗面讓我想起曾經紅遍一時的TVB體:“做人呢,最要緊就是開心”“你餓不餓?我去煮碗面給你吃” 。
我們迷戀食物,不僅僅是它的味道和香氣,我們還迷戀食物背后的善意和生活記憶:一蔬一食一人餐給自己帶來的堅強和感動。
說到此處,小編要緩一緩才能繼續發,身為吃貨傷不起呀,下面讓我們在盤點一下外國的感恩美食吧。
一、烤火雞
在傳統的感恩節餐桌上,烤火雞是不可缺少的菜式,以慶祝佳節;但在歐美,尤其是美洲大陸,火雞卻是很普通的一種肉食,而且在感恩節和圣誕節這兩個大日子,火雞更是傳統的食品。
二、南瓜餡餅
美國人感恩節餐桌上的火雞和南瓜,就如同中國人的中秋月餅。每年11月的第四個星期四,西方不少國家的民眾就迎來了他們一年當中最重要的傳統民俗節日——感恩節?;痣u和南瓜餅都成了感恩節必備的大餐,用以感謝在危難之時幫助、支援過他們的印第安人,同時也感謝上帝對他們的恩賜。
三、土豆泥
甜土豆和南瓜派是感恩節餐桌上傳統食物。西方人幾乎餐餐不離土豆,尤其對于歐美國家的人來說,土豆是僅次于面粉的重要主食,沙拉、濃湯、主食、零食,土豆可謂是無孔不入,真的是菜也土豆,飯也土豆。土豆泥,這是道不錯的開胃菜或主餐配菜。
四、紅莓苔子果醬
利用紅莓苔子果做成的果醬也是感恩節傳統的美食之一。食用紅莓苔子果可使人變聰明,因為它里面含有大量的抗氧化物,其可以與游離的氧原子相互作用,而這些氧原子可以使體內激素對心臟與血管有害的,同時降低人的記憶力。
五、自制面包
在美國,烤箱和面包機基本上是每家都有的必備廚具,就跟我們中國的電飯煲、鍋一樣。因此中西方日常所食也不同。自制面包在感恩節中的角色跟中國的米飯應該差不了多少。
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