隨著人們生活水平的提高，餐具消毒被越來越多的人引起重視，而市面上使用最多的就數強化瓷消毒餐具了，因其眾多突出的性能特點，被很多企業作為專用餐具使用，那么它有哪些性能特點呢？讓小編給大家講一下吧：
　　1、強化瓷消毒餐具具有強度高，釉面光亮，色差小，白度高，使用壽命為普通陶瓷的3-5倍；
　　2、有強度高、熱穩定性能好、含鉛鎘熔出量低等特點；
　　3、具有獨特的強度高、耐酸堿、無鉛毒、易洗滌的性能；
　　4、強化瓷消毒餐具經得起廚房作業的顛波碰撞，不易損壞；
　　5、更適宜于機械洗滌、高溫蒸煮消毒、電烤箱持續高溫和微波加熱等現代生活方式。
　　消毒餐具是指經過特殊的方法來殺死病原微生物達到消毒作用的餐具，而強化瓷消毒餐具不僅能做到普通消毒餐具的殺菌效果，而且具有高白度、高強度、高熱穩定性等突出特點，使用強化瓷消毒餐具無疑是最明智的選擇。